|
|
Visschnitzels Met Appel-kerriesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 g boter
4 visschnitzels
1 ui, gesnipperd
2 appels, in stukjes
1 doosje Maggi Kerrie Saus
3 el rozijnen
1 el verse peterselie, fijngehakt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verhit de helft van de boter in een koekenpan en bak de schnitzels in 10 minuten goudbruin en gaar.
2. Verhit de rest van de boter in een wok en roerbak de ui en appel 4 minuten.
3. Bereid de Maggi Kerrie Saus volgens de aanwijzingen en roer de saus met de rozijnen door het appelmengsel. Laat de saus 5 minuten sudderen.
4. Roer de peterselie erdoor. Serveer de visschnitzels met de saus. Lekker met aardappelpuree en wortelsalade.
|
|
|